В России может образоваться дефицит риса

Участники рынка заявили о возможном дефиците риса в 2017 году. Как пишет «КоммерсантЪ», дефицит может возникнуть из-за неблагоприятной погоды и низких цен на продукт.

Как отметил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, в 2016 году цены на рис сохранялись на уровне 30 тыс. руб. за тонну. Сегодня стоимость снизилась до 25-26 тыс.

Однако директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, напротив, отметил рост цен до 32 тыс. руб. за тонну.

Тем не менее, низкая цена на рис привела к тому, что за первые 5 месяцев сезона на экспорт было отправлено 74 тыс. тонн риса. Для сравнения, годом ранее за аналогичный период было отправлено за рубеж 35 тыс. тонн.
Кроме того, дожди в Краснодарском крае сократили количество получаемой из риса-сырца крупы до 40-55%. В 2016 году выход достигал 65%. На начало 2017 года в хранилищах при пересчете из сырца осталось 262 тыс. тонн крупы. В прошлом году запасы составляли 321 тыс. тонн. Урожай риса при этом остался на уровне прошлого года.

В Министерстве сельского хозяйства отметили, что оснований для дефицита риса нет. Источник «Коммерсанта» в торговых сетях также сообщил, что ситуация с рисом не вызывает беспокойства.