USD - 56.07   0.2    EUR - 63.01   0.09

Пикник под ключ: как сделать отдых незабываемым

 •  Четверг, 28.07.2016, 22:47

Традиция проведения пикников пришла к нам из Европы: семьи аристократов рассаживались на траве, доставали провиант из принесенных с собой корзин и беседовали за едой. Для пикника не могло быть иного повода, кроме как хорошая погода в выходной день. В этом заключена основная заповедь пикника: никаких активных форм деятельности, ничего горячего, кроме напитков — только сесть и есть. Изучили, как организовать запоминающийся выезд и сколько это стоит сейчас.


Шаг первый: куда и зачем

В первую очередь, важно определиться с понятием «пикник» внутри компании.

Для наших сограждан пикник — это любая «вылазка» на природу с целью хорошо поесть и развеяться после трудовой недели.

При проведении масштабных событий — фестивалей, ресторанных дней и прочих видов мероприятий с названием «пикник» — гостям в пользование предлагают покрывала на траве, пуфы и мобильные диваны. Все это максимально напоминает европейские стандарты проведения пикников, где легкий перекус дополняется легкой культурной программой

Для приверженцев традиционного отдыха на природе есть аренда беседок (от 200 руб./час), мангалов (от 60 руб/час), барбекю и масса готовых наборов для пикника, которые легко можно найти в любом супермаркете или ресторане. Определившись с местом, лучше заодно выбрать и координатора, кто договорится об аренде, и того, кто позаботится о продуктах.

Специалист по связям с общественностью ДНТ «МИТИНО» Мария Килина напоминает о ряде нюансов: «Будут ли дети, имеется ли рядом водоем? В зависимости от этого нужно подобрать вещи, необходимые для пикника, купальные принадлежности, сменное белье, предметы личной гигиены. Определитесь, проводите дневной пикник или это выезд с ночевкой в палатках. Тогда нужно позаботиться о ночлеге, палатке, спальном мешке, ковриках и теплых пледах. Особенно важно продумать меню и транспортировку продуктов для пикника».

Шаг второй: кушать подано

Выбор готовых наборов для пикника широк и зависит от предпочтений отдыхающих и их финансовых возможностей.

- Шашлык в маринаде. Таким предложением уже никого не удивишь. Купить готовый шашлык можно, где угодно. Готовят шашлык из свинины, курицы, рыбы, баранины (от 150 руб. за кг).

Для детей и на время до момента приготовления горячего лучше продумать варианты легких закусок.

- Традиционные сэндвичи. У бутербродов много преимуществ: их все любят, приготовить может каждый, их удобно есть и можно комбинировать ингредиенты. Вместо хлеба можно использовать лаваш, питу, лепешки. В магазинах продают колбасные, сырные, рыбные нарезки, что облегчает задачу максимально. Ценовые параметры ограничены только вкусом и выделенным бюджетом.

- Выпечка. На свежем воздухе любая выпечка уходит «на ура»: пироги, пицца, расстегаи, курники, булочки, круассаны, печенье, кексы, блины и т. д. Небольшой компании несложно уложиться в 1000 руб.

- Овощи и фрукты. Их можно есть целиком, а можно и нарезать на удобные кусочки. В продаже также есть нарезки и готовые салаты, которые остается только заправить. Обойдется удовольствие в 140 руб./шт. и больше.

Отличный вариант для самых занятых — приобретение универсальных наборов для пикников непосредственно в заведениях общепита.

«Вы можете приобрести готовый набор в кафе или в ресторане. Любые рестораторы готовы предложить корзину на любой вкус и кошелек: мясо, овощи, лакомства для детей, продукты для романтического вечера», — комментирует Мария Килина.

Приобретая готовую продукцию впервые, не торопитесь брать ее с собой далеко за город. Опробуйте продукт в домашних условиях, дабы избежать риска испортить отдых.

«В линейке более „тяжелых“ вариантов, предполагающих приготовление блюд на гриле, рестораны вступают в соперничество с рынком готовых полуфабрикатов для массового использования, предлагаемых в сетевых магазинах и „особыми“ вариантами из Глобуса Гурме, Азбуки вкуса или с Даниловского рынка, с которыми они, как правило, не могут конкурировать по цене. Здесь у обсуждаемых корзин много конкурентов из числа провайдеров фаст-фуд-услуг или местных ресторанчиков, предлагающих особые блюда по недорогой цене, не требующие усилий по поиску и транспортировке продуктов», — поясняет член Совета Национальной ассоциации организаторов мероприятий (НАОМ) Кирилл Морозов.

Шаг третий: наборы посуды и мебели

Основное требование для уличной посуды — ее прочность. Одноразовые тарелки, вилки, ложки и стаканчики удобны тем, что их не нужно мыть, купить можно, где угодно, да и стоят они недорого (до 100 руб. за набор). Изготавливают посуду из легких материалов типа пластика или картона, что не всегда удобно: при первом дуновении ветра тарелки разлетаются, стаканы опрокидываются, а положить на тарелку много не получится.

picnic-1456955_1280

Удобно использовать наборы пластмассовой или металлической посуды. Такой вариант обойдется дороже (от 300 до 5000 руб.), зато не придется покупать посуду для каждой вылазки. Комплект компактно складывается в одну сумку. Некоторые наборы дополняют скатертью из непромокаемого материала.

Иногда сумка для посуды одновременно является и сумкой-холодильником. Подобной сумкой хорошо обзавестись, если берете с собой портящиеся продукты. Простые модели стоят от 120 руб. Горячий кофе или чай можно заварить в термосе.

Кирилл Морозов советует внимательно относиться к здоровью и тщательно соблюдать условия хранения продуктов: «Не стоит забывать о санитарных нормах, предполагающих доставку скоропортящихся продуктов в холодильниках и их своевременное употребление, что не всегда можно соблюсти, отправляясь на пикник на далекие расстояния. Поэтому ресторанные корзины для пикника можно рассматривать как определенное атмосферное решение, но не как отдельный и серьезный бизнес. Вот заказ пикников на природе, с обслуживанием и приготовлением в последнее время набирает обороты. Цены на услуги по организации пикника с приготовлением гриля начинаются с 1,5 тыс. руб. на человека».

Мебель на пикник обычно не берут вовсе, ограничившись одеялом или пледом. Но для любителей комфорта в продаже есть складная мебель: столы, стулья, лавочки, тенты, современные мобильные диваны, наполняемые потоком воздухом за несколько минут без всяких насосов. Если на природе планируете и ночевать, вам пригодятся палатки и спальники. Полный набор обойдется не менее, чем в 5000 руб. Кстати, сейчас появляется услуга аренды и на такие товары. Так что, если пикник разовый, то вовсе не обязательно спешить покупать габаритные вещи для отдыха, можно попробовать найти их в аренду.

Шаг четвертый: развлечения

Не все готовы ограничиться приемом пищи в компании друзей и близких. После легкого перекуса или сытного обеда хочется «зрелищ». По словам Кирилла Морозова, само приготовление еды тоже может стать развлечением.

«В последнее время популярны пикники с привлечением известных поваров, которые могут устроить шоу из приготовления туши животного целиком для большой компании. Расценки на подобное мероприятие начинаются с 50 тыс. руб. Чтобы пикник удался, важно продумать основную идею самого мероприятия. Это может быть рыбалка с дальнейшим приготовлением улова или заранее привезенных с собой продуктов. Также можно организовать пикник для гурманов, тематический, посвященный национальной кухне, либо вегетарианский пикник, вплоть до приготовления травяного чая. Можно продумать стилизацию — костюмы, или атрибуты, которые должны иметь участники пикника».

Главное, включить фантазию. Если ломать голову не хочется, доверьтесь профессионалам. Цена вопроса от 500 руб. в час. Из развлечений можно предложить следующие варианты.

shoes-84508_960_720

- Любителям активного отдыха понравится идея турпохода или спортивного мероприятия. Как вариант для жаркого дня — водный пейнтбол с водяными пистолетами. Участие в спортивных мероприятиях бесплатно, может потребоваться небольшой регистрационный взнос. Исключение составляет пейнтбол: стоит около 800 руб. с человека за 3 часа игры.

- Пикник на концерте или фестивале — не такая уж и редкость. Впечатлений и эмоций — море, плюс ко всему любимая музыка и множество единомышленников рядом. Посещение open-air фестивалей, как правило, бесплатно.

- Костюмированная вечеринка за городом. Нарядитесь в исторические костюмы или костюмы для косплея, особенно если все происходит на фоне средневекового замка или декораций к любимому фильму. Прокат костюма стоит от 500 руб. в сутки, вход на территорию замков тоже обычно платный (от 50 руб.).

- Пикник на пароходе или другом плавучем средстве передвижения имеет свою романтику. Качаться на волнах — развлечение на любителя, в первый раз выбирайте прогулку до 1,5–2 часов. Конечная стоимость зависит от цены билета (от 250 руб.) или аренды лодки (от 300 руб./час).

- Если не хочется сковывать себя рамками чьих-то идей, можно выбраться на базу отдыха. Там можно отдохнуть с комфортом городского жителя, а право выбора вида развлечения оставить за собой.

Конечно, гораздо дешевле все продумать и организовать самостоятельно, зато, используя готовые идеи и продукты, вы можете с головой окунуться в отдых.
Чаще всего читают:

Аппарат Тарасова цена Букет фруктовый каникулы Дарья Разумихина Для кависта Должны ли быть терминалы в ломбардах Если доллар будет стоить 100 рублей Законно переводить на договор гпх Зарубежные журналы по хэндмэйд Зачем к приватизации привлекают США Заявление Силуанова о сдерживании рубля отзывы Инвестировать в недвижимость черногории Как встретить гостей в кафе? Как живут русские в черногории? Как заработать деньги если умеешь стричь? Как заставить застройщика достроить дом? Как перестать мыслить как бедный? Какой авиакомпании России стоит доверять? Кафе в кризис Конференция телетрейд Кто вернет деньги за билеты трансаэро Легализация доходов физических лиц Микрозелень для ресторана купить СПБ Надбавка пенсии кто работал в росгвардии Недвижимость в Крыму Нумизматика Онлайн знакомства Плата за парковку во дворе Сколько стоит молоко? Сообщить о зарубежных счетах в налоговую Хедж фонды в России

Анастасия Сергеева

16 Статьи

В последние два года журналистика из хобби превратилась в основное дело. Темы интересуют самые разные: от простых житейских советов пользователям до серьезных исследований о ключевых тенденциях потребительских рынков.

Последние статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться через
или ввести "Имя" и "Email" в форме комментариев.

*

Наверх

Спасибо!